吉木乃美食攻略：北疆风味的灵魂之旅
吉木乃县位于新疆阿勒泰地区，这里的美食融合了哈萨克游牧文化与新疆特色，以下为必吃清单及实用 tips：
- 萨吾尔山羊肉：选用当地放养的山羊，肉质鲜嫩无膻味。推荐做法是清炖或烤全羊，搭配洋葱和孜然，人均约 80-120 元。老字号「萨吾尔山庄」是本地人的首选。
- 哈萨克奶茶：咸香浓郁的砖茶与鲜奶煮制，常配馕或包尔萨克（油炸面点）。早餐时段在街头小店（如「古丽奶茶馆」）体验，一碗仅 10 元。
- 马肠子（马肉灌肠）：熏制马肉肠切片食用，风味独特。冬季限定，可到「草原人家马肉店」购买，每公斤约 100 元。
- 包尔萨克：哈萨克传统油炸面点，金黄酥脆，蘸奶茶或果酱食用。几乎每家餐馆都有，一份 15 元管饱。
- 手抓饭：本地黄萝卜与羊肉焖饭，油润香甜。推荐「吉木乃夜市」的摊位，人均 25 元。
注意事项： 吉木乃餐饮多肉食，素食者需提前说明；部分小店仅收现金；夜市开放时间为傍晚至午夜。